主要成分
含量90%
有效物質成分90
分類酸度調節(jié)劑
執(zhí)行質量標準GB/T 1919-2014
用途食品、飼料、工業(yè)等調節(jié)酸堿度
為白色粉末或片狀固體。具強堿性及腐蝕性。易吸收空氣中水分而潮解,吸收而成碳酸。溶于水,能溶于和甘油。當溶解于水、醇或用酸處理時產生大量熱量。
具有堿的通性,具體有如下性質:
1、顯色反應。
可使石蕊試液變藍、酞試液變紅。
2、與酸反應。
如與、酸、、反應。
3、與酸性氧化物反應。
如與、二氧化反應。
4、與兩性金屬反應。
5、與兩性氧化物反應。
6、與兩性氧化物反應。
7、與鹽溶液發(fā)生復分解反應。
8、與某些單質反應。
9、穩(wěn)定性。
室溫下穩(wěn)定,高溫分解為。
10、參與有機反應。

的性質與穩(wěn)定性:
1、易潮解。暴露于空氣中時,易吸收和水分,逐漸變成碳酸。易溶于水,溶解時放出大量溶解熱,有很強的吸水性,在空氣中能吸收水分而溶解,并吸收逐漸變成碳酸。微溶于醚。有很強的堿性和腐蝕性,其性質與相似。能引起灼傷。易于吸收空氣中的水分和CO2。
2、穩(wěn)定性:穩(wěn)定。
3、禁配物:強酸、易燃、、酸酐、?;取?br/>4、避免接觸的條件:潮濕空氣。
5、聚合危害:不聚合。
6、分解產物:。

的制備:
隔膜電解法原料KCl在化鹽槽溶化成飽和溶液,加熱至90 ℃時分別加入碳酸、、BaCl?除去鈣、和酸根等雜質,經沉降除渣、中和、精制的含KCl 280~315 g/L的KCl溶液經預熱到70~75 ℃后進行電解,得、Cl?和。隔膜法所得濃度為10%~11%,需通過蒸發(fā)濃縮和冷卻澄清,制得含45%~50%溶液;也可繼續(xù)在熬堿鍋中濃縮,經脫色,制得固體,或經制片成片狀產品。

具有堿的通性:
1、與堿性反應可使石蕊試液變藍、酞試液變紅。
2、與反應:KOH+HCl=KCl+H?O;
3、與酸反應:2KOH+H?SO?=K?SO?+2H?O;
4、與反應:KOH+HNO?=KNO?+H?O;
5、與反應:2KOH+CO?=K?CO?+H?O;
6、與二氧化反應:2KOH+SO?=K?SO?+H?O。
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